Eine anspruchslose Kürbisart für höchste Ansprüche: Da ihnen ausreichend feuchter Boden und genügend Platz vollauf genügen, gedeihen Zucchini auch in gemäßigten Breiten prächtig. Das ist angesichts ihres feinen Geschmacks ein gastronomisches Geschenk an niveauversierte Küchen – zumal Zucchini kreativ einsetzbar sind.
Sie schmecken gut an Salat, hellem Fleisch und Nudeln. Sie können roh, gekocht und gebraten verspeist werden. Sie bereichern jede Antipastiplatte. Wir raten daher dringend: probieren!